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365亚博,糖尿病友防护视网膜病变的3个美食!
2020-01-08 12:25:10 阅读:2547

365亚博,糖尿病友防护视网膜病变的3个美食!

365亚博,糖尿病人由于血糖高的原因,比常人容易得眼部疾病。再加上天气干燥、经常使用电脑,眼睛容易干涩疲劳。这时糖尿病人应该多摄入对眼睛有好处的食物,预防糖尿病眼睛的发生。那么,糖尿病人保护应该吃什么呢?

黑豆核桃冲牛奶

制法:黑豆500克,炒熟待冷后磨成粉;核桃仁500克炒微焦后去仁衣,冷后捣成泥;或者直接取用黑豆粉、核桃仁泥各1匙;冲入煮沸过的牛奶1杯。每天早晨或早餐后服用,或与早点共进。

功效:黑豆含有丰富的蛋白质和维生素b1等,配合核桃仁,可增加补肾力量;牛奶,含维生素b1、钙、磷等,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳的症状。

核桃芝麻餐

制法:核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆浆1杯,核桃1500克去壳及衣,

放在铁锅内,用文火炒,待炒成微黄后取出,冷却,用捣自捣烂成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在淘米箩内,用水漂洗后取出,放在铁锅内,用文火炒,炒干后取出并研细末。核桃泥与黑芝麻粉各1匙,冲入煮沸过的牛奶或豆浆内,调匀后服用,每日1次,可当早点。

功效:补益肝肾、养血明目、增强免疫力。适合肝虚目暗、视物模煳、夜盲贫血症。

核桃枣杞鸡蛋羹

制法:核桃仁(微炒去皮)300克,枸杞子150克,鸡蛋2个。鲜猪肝切碎与核桃仁、红枣、枸杞子一起放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。

每日取2~3汤匙,打入两个鸡蛋,适量蒸为羹。枸杞子一起放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。

功效:有益肾补肝、养血明目的作用,可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。

温馨提示:以上食谱仅供参考,具体请在营养师指导下参照自己病情而定。

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